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O Félix Rocha Special Selection 2008 é um vinho tinto Regional Lisboa, elaborado com as castas Syrah, Merlot e Alicante Bouschet, cultivadas em solos argilo-calcários com exposição solar a sudoeste. Com mais de uma década de idade, as vinhas produzem uvas de alta qualidade, com rendimento médio de 30hl/ha. A vindima é manual, realizada no pico da maturação fenólica, e a fermentação ocorre em lagares com pisa a pé. O vinho estagia 12 meses em barricas de carvalho (75% francês, 25% americano), seguido de 6 meses em garrafa. Apresenta taninos maduros, aromas de fruta preta e pimenta preta, e deve ser consumido a 18°C. O teor alcoólico é de 14,5%, com acidez total de 6,0 g/L, pH de 3,49, extrato seco de 31,8 g/L e açúcares residuais de 2,8 g/L.

Félix Rocha Special Selection

20,80  inc. IVA

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