Este Merlot apresenta uma cor granada intensa com reflexos violáceos e aromas complexos, destacando frutos maduros e notas de madeira. Na boca, é estruturado, encorpado e harmonioso, com taninos bem integrados e um final longo. Com teor alcoólico de 14,5%, acidez total de 6,1 g/L e pH de 3,56, o vinho é produzido a partir de vinhas plantadas há mais de uma década em solos argilo-calcários, com rendimento médio de 30hl/ha. A vindima é manual, seguida de fermentação em lagar inox com pisa e maceração. O vinho estagia 15 meses em barricas de carvalho francês e 12 meses em garrafa. Deve ser consumido entre 16°C e 20°C e harmoniza bem com lebre, carnes vermelhas, pratos de caça, enchidos e queijos curados.